Area dapur yang bersih umumnya merupakan metode untuk juru masak yang senang (dan lebih sehat). Tidak hanya lebih mudah untuk menyiapkan makanan di dapur yang bersih, permukaan steril dan juga peralatan dapat membantu menjaga rumah tangga Anda tetap sehat dan lebih aman. Apakah Anda memahami bahwa menurut Kesehatan dan Kebugaran Kanada serta Perusahaan Kesehatan dan Kebugaran Masyarakat Kanada, karena banyak yang dialami 13 juta orang Kanada dari penyakit yang dipicu oleh bakteri bawaan makanan setiap tahun, umumnya hasil kontaminasi selama memasak serta penyimpanan ? Dapur bersih dapat memainkan fungsi dalam mengurangi risiko, menurut kemitraan Kanada untuk Pendidikan Keamanan Pangan Konsumen (CPCFSE) di Guelph, Ont. Memanfaatkan ide -ide pembersihan ini untuk menangani tempat -tempat kesulitan area dapur yang khas.
Langkah Satu: Lemparkan spons Anda.
Ini sulit untuk menjaga bakteri bebas. CPCFSE benar -benar menyarankan menggunakan handuk kertas untuk menghapus permukaan area dapur, atau, modifikasi kain hidangan Anda setiap hari untuk mencegah penyebaran bakteri.
Langkah Dua: Sanitasi permukaan.
Countertops serta talenan harus dibersihkan dan kemudian disanitasi dengan opsi pemutih sedang (1 sdt. Pemutih per 3 gelas air) Sebelumnya serta setelah persiapan makanan. Kiat: Pastikan Anda mengeringkan meja sebelum menaruh makanan di atasnya untuk menghentikan paparan bakteri yang masih ada.
Langkah Tiga: Hidangan binatu serta peralatan dalam air busa panas.
Produk cucian tangan dengan deterjen. Rendam plastik, kaca, porselen, serta enamelware selama 10 menit dalam opsi pemutih sedang serta kemudian bilas secara menyeluruh. Jika Anda memiliki mesin pencuci piring, pilih deterjen yang ideal serta mematuhi instruksi. Jangan overfill wadah makan – jika tidak, film deterjen akan ditinggalkan di piring.
Langkah Empat: Sanitasi wastafel Anda.
Wastafel area dapur melihat banyak tindakan, jadi sangat penting untuk membersihkan serta membersihkannya setiap hari. Anda tidak harus membutuhkan pembersih abrasif. Pembersih serba guna serta sedikit minyak siku dengan bantalan abrasif harus melakukan pekerjaan itu, misalnya. Jangan gagal mengingat pelek di sekitar wastafel, serta memanfaatkan sikat gigi tua untuk masuk ke area yang sulit dijangkau di sekitar keran. Kiat: Deodorisasi pembuangan sampah Anda dengan menjalankan beberapa lemon di dalamnya juga.
Langkah Lima: Peralatan kecil bersih.
Basilah sedikit peralatan, pengolah makanan, penggiling daging, serta blender yang ideal setelah Anda menggunakannya, serta membersihkannya dengan solusi pemutih moderat. Udara kering atau kering dengan handuk kertas.
Langkah Enam: Bersihkan lemari area dapur.
Anda akan terkejut dengan persis berapa banyak lemari dapur dapur yang berkumpul di luar, dari taburan makanan aneh hingga hangat serta akumulasi minyak pada mereka yang terdekat dengan kompor. Banyak jenis lemari, kayu yang dilaminasi, dicat serta vinyl, dapat dibersihkan dengan deterjen makanan sedang serta air hangat. Bersihkan dengan handuk kertas.
Langkah Tujuh: Bersihkan lemari es Anda.
Bersihkan bagian dalam kulkas Anda secara teratur untuk memastikan keamanan pangan. Bersihkan dengan sabun makan encer, yang akan bekerja pada tumpahan yang terjebak. Jangan overfill kulkas Anda – jika Anda melakukannya, makanan tidak akan tetap pada suhu ideal (di bawah 4 derajat C). Plus, apakah Anda memahami bahwa lemari es Anda harus bekerja lebih keras jika Anda tidak membersihkan kumparan kulkas saat sebulan? Cabut lemari es serta temukan kumparan (biasanya di belakang pelat tendangan di bawah alat atau di belakang). Manfaatkan lampiran selang datar pada ruang hampa Anda untuk menyedot kotoran.
Langkah Delapan: Berurusan dengan mesin pencuci piring Anda.
Tampaknya aneh untuk mencuci mesin pencuci piring Anda, namun menumpuk kotoran, makanan, minyak, serta sampah sabun, terutama di sudut -sudut serta celah -celah di sekitar pintu. Seiring waktu, ini dapat berkontribusi pada bau yang buruk serta penampilan yang tidak bersih. Melawan kembali menggunakan sikat gigi tua yang dicelupkan ke dalam air sabun panas. Periksa buku pegangan Anda untuk memeriksa dengan tepat cara membersihkan saluran pencuci piring atau macerator. Kemudian, jalankan mesin cuci piring Anda dengan satu cangkir cuka putih di rak atas saja. Ini akan membantu menghilangkan bintik -bintik serta menyegarkannya.
Langkah Sembilan: Bersihkan lemari Anda.
Berbaik hati secara teratur dengan lemari dapur atau makanan Anda serta membuang basi serta barang-barang yang ketinggalan zaman. Bersihkan rak -rak serta menyapu remah -remah liar. Pastikan wadah makanan disegel dengan tepat (dan jangan menyimpan makanan di lantai).